有限会社カネタ須藤商店
厳選した原料を昔ながらの製法で仕上げ、薄塩に漬け込み一晩熟成させて仕上げております。熟させることにより吉次の旨みを最大に引出しております。
- 所在地
- 〒 985-0001 宮城県 塩釜市新浜町 3丁目8-2
- お問い合わせ先
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須藤 哲也TEL. 022-362-4202 FAX. 022-362-4743MAIL. @
その他製品
開きキチジIQF160g60入
新鮮な原魚を一枚一枚手で開き、美味しい塩にこだわり本来きんきの持っている旨味を引き立てる甘塩加減で仕上げております。 丁寧な手作業による腹開きは、機械加工と比べて背骨が開いた身側に残りづらく、より食べやすく仕上げております。
主原料：アラスカ吉次（アメリカ産）
内容量：約160g/尾
保存温度帯：冷凍（-18℃以下）