(株)ヤマカ勝又商店
アラスカ・ベーリング海のすばらしい自然環境が育てた「釣りの活〆まだら」を遠赤外線の効果によりまろやかな味になるセラミック水で解凍し自然天日塩で仕上げました。
- 所在地
- 〒 985-0001 宮城県塩竈市新浜町三丁目8-7
- ウェブサイト
- http://www.katsumatashoten.com/
- お問い合わせ先
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勝俣 健文TEL. 022-366-6871 FAX. 022-364-3655
水産漬物
真たら粕漬 さかなのお話
地酒特注酒粕に漬け込んだ粕漬。 さかなにはそれぞれ個性があり、味にもそれぞれ特徴があります。 それぞれのさかなの特徴に合わせ、会話を楽しむように味付けをした本粕漬けです。 原料の酒粕は社とさかなのまち塩竈でしか手に入らない「地酒大吟醸の酒粕」を贅沢に使用し、さらに、おさかなのそれぞれの風味や特徴を損なわぬよう１枚１枚丁寧にガーゼで包みました。 手間暇を掛けて作った上質の味を存分にお楽しみください。